Alternative flash content
To view this Flash you need Javascript on your browser and updated version of flash player.
В отеле произошла реконструкция. В результате проведенных работ отель предлагает гостям обновленные номера (мебель, текстиль, освещение, холодильники, (LCD) ЖК телевизоры, индивидуальные сплит-системы с самостоятельной регулировкой температуры), конференц-залы, общественные зоны, сауну, рестораны и летние веранды с новыми интерьерами, мебелью, напольными покрытиями...
Появилась круглосуточно и бесплатно функционирующая сигарная комната, оснащенная специальным оборудованием для поддержания максимально-комфортного микроклимата, с широким ассортиментом кубинских сигар, элитного коньяка и виски. Камин, кожаные кресла и приглушенный свет создают спокойную атмосферу для отдыха, уединения и проведения конфиденциальных встреч.
Забронируйте номер заранее - получите скидку 20%!
Уважаемые гости! Мы рады сообщить, что с 21.06.2011 на всей территории отеля и в номерах работает бесплатный Wi-Fi!
Появилась новая услуга – флоатинг – процедура сенсорной депривации, позволяющая оперативно снять стресс, усталость, умственное напряжение, избавиться от депрессии, восстановить энергию и открыть новые возможности творческого потенциала...
Салаты
Наименование
Выход в граммах
Стоимость (руб.)
Букет из свежих овощей и трав
150
230
Салат руккола с тигровыми креветками,сыром Пармезан
150
280
Салат руккола с белыми грибами,сыром Пармезан
150
280
Средиземноморский салат с морепрод.,томатами Биф
150
250
Салат "Башня"(кур.фыиле,авакодо,сушеные помидоры)
100
230
Сельдь под шубой
150
230
Салат из кальмаров с жаренным грибами
100
230
Салат "Сациви"(отварная курица с зеленью в орех.соусе)
100
180
Салат "Гурман"(язык гов.,жарен.грибы,сыр,крев.коктель.)
100
230
Салат "Нисуаз" (листья салата,тунец,яйцо,каперсы)
100
230
Салат "Слоеный" (яйца,картофель,белые грибы)
100
230
Салат "Вальдорф" (балык,сельдерей,грецкий орех)
100
230
Салат" Греческий"
100
230
Салат " Цезарь с тигровыми креветками"
150
320
Салат "Цезарь с курицей"
150
280
Салат жареные баклажаны с чесноком
200
160
Салат "Оливье" (говядина)
100
200
Холодные закуски
Наименование
Выход в граммах
Стоимость (руб.)
Карпаччо из говядины (вялеными томатами, руккола,Пармезан) 100/20/20/20/20
100/80
350
Русские блины с красной икрой,сметаной,луком
100/20/20/5
350
Тартар из авакадо с сыром и копченой семгой
50/50/50
450
Буженина домашнего приготовления с блинами
100/20/50
350
Мясные деликатесы (язык гов.,балык,буженина)
100
300
Ассорти из мягких французких и твердых итальянских сыров
100
350
Икра красная в тарталетке
20
140
Пармский вяленый окорок с медовой дыней
60/50
300
Ассорти из копченой рыбы (семга х/к,масляная рыба,угорь)
100
520
Стерлядь по -боярски в растяжку с соусом тартар
1шт
3000
Рулетики из баклажанов с орехо-чесночным соусом
2 шт
170
Тартар из авакадо с сыром и копченой семгой
100
300
Соленья (помидоры,огурцы,черемша,чеснок,капуста)
100
170
Блинные рулетики с семгой
150/30
180
Холдец из свиных ножек и телятины с хреном
100/20
200
Гигантские мидии в пряном маринаде на шпинатной подушке
2 шт
200
Горячие закуски
Наименование
Выход в граммах
Стоимость (руб.)
Рагу из морепродуктов в слоеном валоване
100
230
Цукини запеченый с медово-ореховой пастой и голубым сыром
100/10
200
Грибной жульен
100
200
Свиной миньон,обжаренный в беконе на луковом мармеладе
50/50
200
Цикорий,запеченый с копченой куриной грудинкой и сыром
100/10
200
Этажер из баклажанов с сыром Моцарелла и ореховым соус
100/30
250
Рулет из морского языка со спаржей под соусом "Шафран"
130/10
250
Семга "Напалеон" (слоеный салат с овощами сотэ и ост.пер.)
100
200
"Куриное пикато" (кур.филе в сырном тесте)под вишневым с.
100/50
200
Жареный сыр Камамбер,под сливовым соусом
100/70
200
Мини шашлык из креветок на лемонграссе с кокос. Соусом
50/80
300
Темпура из брокколи
100/30
150
Морской коктейль с соусом Берблан,в слоеном валоване
80/30
200
Горячие блюда
Наименование
Выход в граммах
Стоимость (руб.)
Сочный стейк из телятины с грибным соусом
150/50
400
Семга,запеченая в ароматных специях с соусом "Берлан"
150/50
500
Миньон из свинины в прованских травах
150
400
Каре ягненка жареное на гриле с розмариновым соусом
150/50
700
Тигровые креветки жареные в тайском стиле
150
560
Дорадо жареная на углях
250
700
Филе сибаса запеченное со свежим тимьяноми и олив.мас.
150
650
"Куриная Сальтимбокка"(филе кур.,жареное в беконе с шалф.)
150
400
Мраморный стейк из австрал.вола с чесн.маслом
900
Морской окунь запеченый с сыром Моцарелла
150
550
Филе судака маринванного в соусе Песто
150
400
Гарниры
Наименование
Выход в граммах
Стоимость (руб.)
Ризотто с овощами
200
100
Овощи гриль
150
250
Картофель по- деревенски
100
100
Спагетти в соусе Песто
150
150
Картофель фри
100
100
Брокколи в сливочном масле с миндальной крошкой
150
250
Отварной картофель с ароматными травами
200
100
Овощи гриль
150
250
Хлебная корзина
100
Десерт
Наименование
Выход в граммах
Стоимость (руб.)
Фруктовая тарелка
250
200
Чизкейк классический
100/20/20
230
Чизкейк шоколадный
100/20/20
230
Вишневый штрудель
120/50/50
350
Яблочный штрудель
120/50/50
350
Мороженое в ассортименте
50/20/20
90
Фруктовая тарелка к шоколадному фонтану
300
200
Напитки
Наименование
Выход в граммах
Стоимость (руб.)
Сок в ассортименте
1
150
Аква минераль с газом ,б/газа
0,6
120
Морс
0,5
130
Чай,кофе
120
Безлимитный пакет (ВОДА, ВИНО, ЧАЙ,КОФЕ,СОК )
650
Канапе
Наименование
Выход в граммах
Стоимость (руб.)
С семгой и лимоном
40
100
С сельдью и картофелем
40
50
Со свиным балыком и молодым луком
40
70
С копченым салом и зерновой горчицей
40
70
Сыр Камамер с виноградом
40
100
Сыр Моцарелла с помидорами Черри
40
70
Сыр Дор-Блю с пряной грушей
40
70
Сыр Эменталь на шпажках с виноградом
40
60
Дыня С Пармским окороком
40
70
С салями и корнишонами
40
60
Тигровая креветка с ананасом
40
100
Физалис с тигровой креветкой
40
100
На багете
Наименование
Выход в граммах
Стоимость (руб.)
С пюре из баклажанов и копченой курицей
50
80
С пастой из горошка и мяты с копченой семгой
50
70
С сыром Пармезан,сельдереем и базиликом
50
60
С яичным салатом и анчоусом
50
60
С соусом Песто и сыром Пекорино Романо
50
70
С кремом из семги
50
60
С молодым артишоком и базиликовым соусом
50
60
Мини тарталетки
Наименование
Выход в граммах
Стоимость (руб.)
С красной икрой
30
140
С соусом Цацики
30
70
С коктельными креветками
30
70
С печеным перцем
30
70
С цыпленком и луком порей
30
70
С кремом из тунца и каперсами
30
70
Сендвичи
Наименование
Выход в граммах
Стоимость (руб.)
С семгой
100
200
С бужениной
100
150
С масляной рыбой
100
200
С салями
100
150
С сыром
100
150
С красной икрой
100
240
С шейкой в/к
100
150
С жареными баклажанами и томатами
100
150
Клаб сендвич
100
150
Холодные закуски
Наименование
Выход в граммах
Стоимость (руб.)
Куриный рулет со смородиновым джемом
30/30
100
Блиннный рулет с телятиной и сладким перцем
40
70
Рулеты из ветчины с сырной начинкой
40
60
Рулеты из ветчины со спаржей
40
70
Рулет из баклажан с острой ореховой начинкой
40
170
Помидоры фаршированные сырным кремом
50
50
Свиные медальоны с кремом из печени
50
60
Овощной галантин
80
70
Яйца, фаршированные томатным кремом с вялеными томат.
40
70
Горячие закуски
Наименование
Выход в граммах
Стоимость (руб.)
Жареный камамбер с малиновым соусом
50/25
200
Мидии с чесночным маслом и пармезаном
50/10
100
Судак в пивном кляре с соусом тартар
50/25
120
Грибы в пивном кляре с соусом чили
50/25
100
Мини шашлычки
Наименование
Выход в граммах
Стоимость (руб.)
Чернослив в беконе-гриль
100
200
Креветочный с лаймом
100
370
Из куриной грудки маринованный на квасе
100
200
Из семги со сладким перцем
100
300
